VORSPEISE
Matjestatar mit Zwiebel, Apfel und Brotchip

SUPPE
Tomatencrema

HAUPTGANG
Loup de mer mit Gemüse-Couscous und Hummersauce

ODER
Kalbsfilet mit Polenta, Champignons und Perlzwiebeln

ODER
Tagliatelle mit Pfifferlingen und Salat

DESSERT
Pfirsich Melba